lunedì 28 luglio 2014

Gnocchi all'acqua al pomodoro e mozzarella

Gnocchi all'acqua al pomodoro e mozzarella

In attesa della disastrosa prova costume e di sperimentare gli gnocchi all'aria, intanto mi accontento degli gnocchi all'acqua, più leggeri di quelli di patate senza dubbio, ma altrettanto buoni. L'idea me l'ha data la mia amica Terry, solo che io ho provato una versione con farina di semola rimacinata.

venerdì 25 luglio 2014

Popcorn al caramello, come quelli del cinema e qualche classifica dei film cult della mia vita

Popcorn al caramello

I popcorn, nuvolette di mais leggiadre e saporite. Li mangi e fai un tuffo nel passato, a quando da piccola andavi al cinema con l'amichetta del cuore a vederti un film accompagnata da una zia o da una mamma. Mi sono subito venuti in mente una serie di film, da quelli che hanno segnato la mia infanzia, a quelli del periodo universitario, quando andavo al cinema almeno una volta alla settimana con coinquiline e amici vari e dove ho sviluppato i miei gusti cinematografici e allora m'è presa la voglia di classificarli, che fare classifiche mi diverte e secondo me è un po' divertente per tutti...

mercoledì 23 luglio 2014

Piña colada ice pops: gli apero-ghiaccioli per l'estate.

Ghiaccioli alla piña colada (Piña colada ice pops)

Se anche a voi lo specchio fa il pollice verso quando vi vede e quella panzetta ridondante vi sussurra che no, il costume non s'ha da mettere, né domani né mai (a meno di una drastica dieta), beveteci su, anzi, mangiateci su. Un bel ghiacciolo fresco al gusto di piña colada è il massimo. Che ne dite? Lo volete provare?

lunedì 21 luglio 2014

Pesche grigliate con sciroppo d'acero e mandorle tostate e.... la prova costume

Pesche grigliate con sciroppo d'acero e mandorle tostate

Oh, ragazzi, se il grasso si sciogliesse come il grasso della salsiccia sulla griglia, in questi giorni avrei guadagnato una silhouette da urlo e invece - povera me- gli unici grammi che ho perso, li ho persi con la ceretta alle gambe (che avevo dei peli che lo yeti mi faceva un baffo).