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5 commenti

5 commenti sul post:
“Riconoscimenti”

  • Anna ha detto:
    11 Ottobre 2015 alle 11:19

    Complimenti Martina il suo blog e’ bello ed estremamente utile, fonte di ispirazione e incoraggiamento . Vedo che usa il metodo Tangzhong per salati e dolci, mi fa piacere perché’ anche io lo utilizzo spesso solo che elimino latte uova e burro eppure il risultato e’ ottimo con un suo aroma particolare oltre la morbidezza. Devo dire che sono minimalista anche nel l’attrezzatura così molte cose non riuscirei a farle come lei. Saluti e ringraziamenti se avrà’ voluto leggermi.

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    1. Martina Toppi ha detto:
      11 Ottobre 2015 alle 19:44

      Salve Anna, grazie per quello che dice del blog. MI fa molto piacere sapere che le è utile, perché in fondo il suo scopo è proprio quello. Magari proverò a usare il metodo Tangzhong escludendo burro uova e latte, quindi in versione vegana: mi piace sperimentare. grazie del passaggio.

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  • Andrea V. ha detto:
    31 Agosto 2016 alle 14:55

    Gentile Martina,

    sono Andrea V., Account Executive di zanox Italia. ZANOX è l’azienda leader in Europa nel mondo dell’Affiliation marketing.
    Un network di affiliazione si occupa di mettere in contatto editori, in questo caso il vostro sito, con aziende che vogliono vendere il proprio prodotto online.
    Con noi avrete la possibilità di entrare in contatto, pubblicizzare e guadagnare con i più famosi eCommerce Retail, Food e Travel a livello mondiale.
    Collaborano con zanox Foodscovery, Quomi, Bernabei, Svinando, Expedia, Hotels.com, Trivago e molti altri clienti.
    Vorremmo organizzare una call introduttiva per proporvi di una possibile collaborazione ed introdurvi il mondo dell’affiliazione con zanox (http://www.zanox.com/it).

    In attesa di un vostro cortese riscontro, resto a vostra completa disposizione per ulteriori informazioni.

    Grazie dell’attenzione

    Vi auguro una buona giornata

    Andrea V.

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  • Pinesso Marilena ha detto:
    21 Marzo 2017 alle 10:44

    Complimenti davvero! uno se nn forse il più interessante ed esaustivo sito di cucina da leggere senza essere subissati di pubblicità e soprattutto sembra di essere in grado di poter preparar anche i piatti più complicati…Volevo sapere se c’è una marca preferita per un buon essicatore. Grazie Marilena

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    1. Martina ha detto:
      21 Marzo 2017 alle 22:30

      Grazie mille Marilena per le tue parole! Come essiccatore io ho lo Stöckli ed è veramente solido e ben fatto molto più di molti altri che ci sono in giro. Io l’ho comprati anni fa da questo venditore su ebay:
      http://www.ebay.it/itm/360286666453?_trksid=p2055119.m1438.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

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