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Archivio della categoria- Ricette -

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Involtini di manzo provola e pomodoro: ricetta per un secondo sfizioso

Di: 0 Difficoltà: facile
involtini di manzo provola e pomodoro

Gli involtini di manzo provola e pomodoro sono un piatto gustoso e versatile, perfetto per chi desidera portare in tavola un secondo piatto ricco di sapore ma semplice da preparare.
Questa ricetta combina la morbidezza della carne di manzo con la cremosità della provola che in cottura si scioglie e il gusto avvolgente del pomodoro, creando un equilibrio perfetto per un secondo piatto gustoso che piace ad adulti e bambini.

Ideali per una cena in famiglia o per stupire gli ospiti, gli involtini di manzo provola e pomodoro sono un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio.

Torta di carote nel multicooker o nel forno: ricetta facile per un dolce buonissimo

Di: 2 commenti 2 Difficoltà: facile
torta di carote nel multicooker o nel forno

La torta di carote nel multicooker è un dolce soffice e gustoso, perfetto per una colazione sana o una merenda sfiziosa.

Grazie all’uso del multicooker, preparare questa torta diventa ancora più semplice, senza bisogno di accendere il forno e con un discreto risparmio energetico. Con pochi ingredienti e il metodo di cottura ideale, otterrete una torta umida, leggera e ricca di sapore.

Di seguito, la ricetta completa e tutti i consigli per una torta di carote perfetta nel multicooker (anche conosciuto come Instant Pot) e alcune idee per come guarnirla o come variarla!

Crema di feta e pomodori arrosto: ricetta veloce gustosa e cremosa

Di: 2 commenti 2 Difficoltà: facile
crema di feta e pomodori arrosto

La crema di feta e pomodori arrosto è una deliziosa salsa cremosa e versatile, perfetta da servire come antipasto, spuntino o condimento per crostini.
Questo piatto dai sapori mediterranei è molto gustoso e per il suo sapore deciso e intenso intenso e la facilità con cui si prepara è un piatto davvero jolly che si abbina bene a menù vari .

Con pochi ingredienti e qualche semplice passaggio, potrete portare in tavola una crema di feta e pomodori arrosto che stupirà i tuoi ospiti per l’intensità del gusto e i suoi colori accesi.

Papadum di riso: lo snack croccante della cucina indiana

Di: 0 Difficoltà: media
papadum di riso

I papadum di riso sono uno snack tradizionale indiano, molto apprezzato per la loro croccantezza e il loro sapore unico. Utilizzati come antipasto o accompagnamento, ma anche a fine pasto, sono popolari non solo in India ma anche in molte altre parti del mondo.
Conosciuti anche come poppadom, pappadam, pappadums o papad, esistono in tante versioni: con la farina di urad, con quella di ceci (chana dal papadum), con quella di lenticchie verdi (moong dal papadum), di piselli.

I papadum di riso sono un po’ laboriosi da preparare perchè richiedono più passaggi, ma la soddisfazione di realizzarli in casa con successo è impagabile. Dopo l’essiccazione infatti le sfoglie ottenute, immerse nell’olio caldissimo, si gonfiano raddoppiando di volume e diventano soffiate, leggerissime e croccantissime.