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10 idee finger food originali e buonissime

Di: 11 commenti 11 Difficoltà: facile
10 idee finger food

E' sempre stato il mio sogno, quello di preparare una cena finger food. E' noto che mi piacciano da impazzire le cose più piccole delle loro reali dimensioni e una cena tutta a base di mini hamburgerini, mini maritozzi, mini pomodorini, polpettine ecc.. mi manda in brodo di giuggiole. Il finger food però richiede tempo e preparare una cena completa a base di queste cosine è un po' impegnativo, quindi non l'ho mai fatto.

Però prima o poi....

Vi lascio con una compilation delle mie ricette finger food, sperando che possiate cogliere qualche idea carina e provarle!

Ecco la mia lista con 10 idee finger food da mangiare in un sol boccone.

 

1. Pizzette da buffet

ideali non solo per una cena a base di finger food, ma anche per una festa di compleanno o come aperitivo. Fatte in casa sono tutta un’altra cosa. Volendo, se vi piacciono potete guarnirle con un’oliva oppure con un alicetta!

pizzette da buffet

2. Grissini di patate al sesamo nero con speck arrotolato

gustosi stick di patata croccanti spolverizzati con sesamo nero e avvolti in una fetta di saporito speck

 

 

3. Mini burger di pollo

dei piccoli e gustosissimi hamburgerini di pollo con pomodorino e fogliolina di insalata e pane fatto in casa

mini burger di pollo

 

 

4. Pomodorini di pappa al pomodoro

dei meravigliosi e gustosissimi pomodorini da mangiare in un sol boccone a base di pappa al pomodoro. Un finger food economico e di grande effetto

pomodorini di pappa al pomodoro

 

 

5. Fossili di patate e aneto

delle sottili sfoglie di patate croccante con intrappolato un “fossile” di aneto. Presentate appese come in foto saranno un successo assicurato e farete un figurone.

Fossili di patate e aneto

 

 

6. Mini capresi di mozzarella e gelee al pomodoro

mini capresi rivisitate composte da una fetta di mozzarella e sormontate da un mini sfera di pomodoro sotto forma di gelee, il tutto posizionato su un croccante crostino.

mini capresi di mozzarella con gelee al pomodoro

 

7. Gomitolini di patate

sembrano dei veri gomitolini di lana gialla e sono interamente fatti di patata. L’interno è costituito da una polpettina di patata attorno alla quale si avvolge uno spaghetti di patata. Il tutto poi viene fritto per un risultato croccante fuori e morbido dentro.

gomitolini di patate

 

 

8. Polpettine di tonno e ricotta

piccole e perfette polpettine fatte di tonno e ricotta passate poi nel pangrattato e fritte.

polpette di tonno e ricotta

9. Mini muffin speck e zucchine

soffici mini muffin con bastoncini di zucchine avvolti nello speck. Molto gustosi, facili e veloci da preparare

mini muffin salati speck e zucchine

 

 

 

E infine l’ultima delle 10 idee finger food riguarda un dolce:

 

10. Mini maritozzi alla panna

dei dolcissimi maritozzi alla panna da mangiare in un solo boccone e come se non ci fosse un domani. La ricetta è di Montersino quindi andate sul sicuro!

mini maritozzi alla panna

 

 

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