Pan brioche con gocce di frutta (frutti di bosco)
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Di pan brioche ne trovate diversi qui nel mio blog, ma questo è davvero super. Dalla rielaborazione di una ricetta di Giorilli del pan brioche al curry e uvetta, ho creato una versione del pan brioche farcito di gustose gocce di frutta, una sorta di gelatine che in bocca creano una esplosione di sapore; non le conoscevo e me le ha fatte conoscere Morena (andate a vedere il suo blog perchè è bravissima).
Questo pan brioche dolce è venuto davvero delizioso. Provatelo perchè vale davvero la pena!
- Commenti Recenti -
ma in che fasi li lasci una notte in frigo? Ho idea che il problema sia proprio quello. Il panetto va fatto raffreddare ma stando in frigo secondo me si irrigidisce e quindi poi qu...
Ciao li faccio spesso ma a volte mi capita che non ri riesce a tagliarli, si rompono nonostante siano rimasti una notte intera in frigo Dove sbaglio? Grazie mille Claudia...
Mi fa piacere! Prova a farle in casa con questa ricetta!...
Pinguini ripieni alla marmellata di albicocche sullo stecco queste briosck mi ricordano la mia infanzia mi piacerebbe poterle rimangiare...
Sì, all'incirca. Magari fai 80...
penso di sì. Magari decurta 20g di olio per rapporto alla quantità di burro...
Mentre per bicchiere si intende il bicchiere di plastica bianco? Quindi mezzo bicchiere di liquore corrisponde circa a 100ml? Scusami per tutte queste domande. Grazie mille per la...
Figurati, un'ultima cosa secondo de si può sostituire il burro con l olio?...