Fettine del faraone: buonissimi biscotti croccanti
16 commenti 16 Difficoltà: facile
Ho mangiato questi biscotti per la prima volta una settimana fa. Li aveva portati un’amica di mia zia ad una cena. Mi sono piaciuti moltissimo e ho chiesto subito la ricetta. La ricetta originale è di Montersino che però li taglia più spessi e usa la farina di Kamut; ed è per la presenza della farina di Kamut che questi biscotti si chiamano Fettine del Faraone, proprio perchè si dice che il kamut sia un grano antico. Io ho seguito la ricetta del blog Sarda in saòr, la stessa che aveva seguito l’amica di mia zia. Il risultato è strepitoso. Sottili biscottini fragranti e croccanti che vanno giù come le ciliegie. Uno tira l’altro.
DI seguito potete seguire la ricetta!
- Commenti Recenti -
Ciao Domenico, aspettavo il tuo feedback! Grazie di avermi aggiornato. MI fa piacere che la crostata sia piaciuta! L'ho fatta solo una volta ma mi sa che sia giunta l'ora di rifarl...
Ciao. Crostata fatta due volte. Seconda in versione "gluten free", semplicemente sostitueno nella frolla la farina di frumento con quella di riso. Non si nota proprio. Grande succe...
Grazie. E' già in lavorazione. Poi ti scrivo....
ciao Domenico, sono andata a misurare la teglia ed è alta 5cm. Il dolce è buono sia mangiato subito che il giorno dopo. Se lo provi fammi sapere! :)...
Ciao Martina. Ti seguo spesso, complimenti. Anche se è passato tanto tempo da questo post, confido nella tua memoria vista la disavventura…… Ricordi quanto era alta la tegl...
Grazie Enza, mi fa piacere che in giro ci siano persone coscienziose su questi argomenti in mezzo a tanta gente che invece consuma indiscriminatamente senza porsi il minimo scrupol...
Grazie per la ricetta, ottima senza amido e burro! Complimenti per l’etica. Anche io boicotto totalmente la società deprecabile che produce il latte condensato e tutti i suoi pr...
Ciao Lasbrook, mi fa davvero piacere che ti siano riuscite bene e abbiano avuto successo! Grazie a te di avermi scritto!...