Spaghetti vongole e cozze
6 commenti 6 Difficoltà: facileSciacquate abbondantemente le vongole cambiando spesso l’acqua e muovendole bene, pulite bene i gusci delle cozze e toglieteci il bisso. In una padella scaldare 3 o 4 cucchiaio di olio extravergine con due spicchi di aglio tritati finemente facendo attenzione a non farli bruciare, altrimenti prenderanno un sapore amaro. Aggiungere le vongole e le cozze e non appena il sughetto che avranno lasciato raggiungerà il bollore, sfumare con il vino bianco. Aggiustare di sale (solo se neessario, ma in genere […]
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Sono contenta! Grazie di averla provata...
Ottima ricetta , è semplice e piace a tutti...
Ciao Vincent, se può interessarti e se non l'hanno ancora venduto, l'altro giorno su Subito vendevano un Anova wifi a 45€ che secondo me è un prezzo convenientissimo. Se per ca...
Le tue ricette fanno venire una gran voglia di farle, sapendo oltretutto che sono il massimo dell'affidabilità. Solo che ho i sensi di colpa perchè non ho ancora comprato il rone...
Se leggi bene la ricetta c'è scritto il momento in cui va salato. Non ho detto che non va salato, ma che va fatto in un determinato momento...
C'è un momento per tutto. Magari in futuro ti verrà voglia di provare nuove tecniche e tornerai a trovarmi. Ciao! Grazie di essere passata...
Spiego cos'è e come si fa nella ricetta...
Il riso si sala si deve salare eccome....