Torta alla ricotta con gocce di cioccolato
0 Difficoltà: facile
La torta alla ricotta con gocce di cioccolato è un dolce buonissimo dalla consistenza compatta ma cremosa. Tra i dolci con ricotta la ricotta al forno è il mio preferito proprio per la sua consistenza. Avete presente quella che vendono nei supermercati al banco salumi? Pur essendo un dolce spesso lo si trova lì e si vende a fette.
Spesso si trova la torta di ricotta e limone, ma, almeno qui a Bologna si trova anche la versione con gocce di cioccolato che io preferisco.
- Commenti Recenti -
Va bene...Ahahah. L'importante è che la frolla sia ben fredda quando la coppi....
Buonasera Martina, provo a farli, se il risultato non è come il tuo…vengo ad abitare vicino a te!...
Ciao Alessandra, io ho infornato a metà altezza nel forno. Li capovolgi uno a uno nella stessa teglia, poi dopo 5 minuti li trasferisci in una gratella quando si sono intiepiditi....
Ciao Martina, due domande: 1.nel forno la teglia in basso o a metà altezza? 2. Quando dici “capovolgeteli” cosa intendi? Ad uno ad uno sulla stessa teglia appena uscita dal...
Ciao Dina, allora anche te sei come me...Ahahah. Per i dolcetti, la glassa in effetti è un po' impegnativa da gestire ma da qualche parte bisogna incominciare e provando e riprova...
Cara Martina, ti capisco benissimo ... ultimamente mi è presa la fissa dei taralloni(quelli lessati e poi infornati). Alcuni assolutamente immangiabili e alcuni decenti ... conti...
Grazie mille Ines!...
Buttati. Bisogna provare. Magari la prima volta avrai dei problemi e poi la seconda sarai più consapevole ed eviterai certi errori. Io ho fatto solo due volte questo genere di cos...