Croissant sfogliati francesi (ricetta di I. Massari)
11 commenti 11 Difficoltà: difficileSono un’amante dei lievitati e amo pazzamente anche la pasta sfoglia, quindi in questo blog troverete diverse versioni di cornetti sfogliati, brioche salate, croissant dolci, con lievito di birra e con lievito madre.
Mancava però la ricetta del croissant francese, quello dal gusto neutro ed equilibrato che si accoppia alla perfezione con il dolce ma anche con il salato.
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Ciao Rossella, mi fa piacere che l'istinto ti guidi qui su questi lidi. :) Ho sempre avuto una passione per tutto quello che coinvolge la manualità, quindi per me fare queste cosi...
Lo sapevo! Lo sapevo che durante la mia assenza qui erano SUCCESSE COSE ;-P Belle, pure, direi (l'istinto mi ha guidata fin qui in barba alle notifiche che non mi arrivano). Que...
Ciao Vincenzo, considera che io non ho figli e li ho fattoi per il solo gusto di farli. MI diverte un casino fare ste cosine, però ti capisco. Anche perchè se poi non li dai via ...
Sei un'artista, Martina !!!!! Meravigliosi. Purtroppo è da un po' che non faccio cose per Halloween. I bimbi amici di famiglia sono cresciuti e ormai sono ragazzi e non celebrano ...
Ma quanto belle sono ste macchine? Io non la uso spessissimo, ma per certe cose la Cricut è meravigliosa. Io la amo! Se proverai i biscotti fammi sapere!...
Grazie ❤️❤️ anche io ho cricut e silhouette . Ricetta bellissima, confesso che non li ho mai assaggiati , sarà la giusta occasione ❤️...
Ciao Gianna, si possono congelare sia da crudi, subito dopo averli formati, oppure da cotti una volta raffreddati. Se li provi poi aggiornami sul risultato!...
Chiedo scusa, complimenti per la ricetta,li proverò sicuramente, volevo chiedere quale fosse il momento giusto per congelarli, grazie...