Preparato per minestrone fatto in casa: idea per regali di Natale 2013
25 commenti 25 Difficoltà : facile
lavate le verdure; sbucciate carote e patate. Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza, poi appoggiate la parte tagliata su un piano e fatela a fettine di circa 3mm di spessore. Tagliate le carote e il porro a fettine di 3mm, dividete le cime del cavolo romano, tagliate le foglie di cavolo verza a quadratini di 1,5cm di lato e infine i fagiolini a pezzetti di 1,5cm e il sedano a fettine di 3mm. Tagliate la patata a […]
- Commenti Recenti -
Ciao Martina, grazie per la condivisione. E' la seconda volta che faccio questa marmellata e mi piace molto! Io ho voluto diminuire lo zucchero: viene bene anche con uguale peso tr...
Ecco, secondo me con la marmellata di lamponi viene buonissima...Anche l'arancia è indicata!...
No, perchè caldo? La biga sta a 18-19 gradi! E' una temperatura bassa per impastare...
Volevo fare la Sacher nel weekend e cercando nel web tutte le ricette, sono arrivata qui. Sai nemmeno io amo il connubio marmellata di albicocche - cioccolato. Io pensavo invece d...
Ciao, ma quando impasto la biga non è troppo caldo l’impasto? Come faccio ad abbassare la temperatura?...
Credo che per scaldarlo dovresti metterlo in forno alla temperatura di 60 gradi in modo che non cuocia ulteriormente....
Ciao! Sto provando nuovamente a cucinare il filetto secondo le tue indicazioni. Non sono mai arrivata al risultato del ristorante, però tutto sommato viene buono. La cottura non Ã...
di niente...:)...