Confettura di albicocche con metodo Ferber
17 commenti 17 Difficoltà: facilela sera prima tagliate le albicocche a dadini, unitevi lo zucchero e il succo di limone, mescolate bene e fate riposare per 1 ora a temperatura ambiente, coprendo con della pellicola. Trasferite la frutta in una bassine à confiture, ovvero una pentola di rame o in alternativa una pentola capiente di acciaio. Portate a bollore, poi spegnete il fuoco e fate raffreddare il tutto. Versate il composto freddo di nuovo in una terrina, meglio se di ceramica, coprite con pellicola […]
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Ciao Martina, è da anni che preparo il panettone Morandin con grandi risultati ma trovo che abbia un difetto (il mio ovviamente): viene sempre asciutto, le ho provate tutte (forn...
Sì sì, sono sicura. 20cm di diametro non sono poi così pochi. Immagina di dividere la torta a croce e poi dividere ogni quarto x 2 vengono 8 fette abbastanza grosse, quindi seco...
Buongiorno. Bella ricetta, promette bene. Solo un dubbio: ma è sicura che il diametro dello stampo è di 18 - 20 cm? Mi sembra pochissimo per una torta di 10 porzioni! Io avrei de...
Sono contenta! Grazie di averla provata...
Ottima ricetta , è semplice e piace a tutti...
Ciao Vincent, se può interessarti e se non l'hanno ancora venduto, l'altro giorno su Subito vendevano un Anova wifi a 45€ che secondo me è un prezzo convenientissimo. Se per ca...
Le tue ricette fanno venire una gran voglia di farle, sapendo oltretutto che sono il massimo dell'affidabilità. Solo che ho i sensi di colpa perchè non ho ancora comprato il rone...
Se leggi bene la ricetta c'è scritto il momento in cui va salato. Non ho detto che non va salato, ma che va fatto in un determinato momento...