Finger hot dogs – ricetta per Halloween veloce e terrificante!
4 commenti 4 Difficoltà : facile
Sono contro il junk food ovvero il cibo spazzatura e per dovere di cronaca ci tengo a precisare che i wurstel appartengono a pieno titolo a quella categoria. Per chi non lo sapesse i wurstel sono fatti di carne separata meccanicamente, che di carne ha quasi solo il nome. Praticamente tutti gli scarti della carne, una volta che questa è stata spolpata dalle ossa (dunque cartilagini, resti, pezzi di grasso, sangue ecc..) viene macinata, condita e utilizzata per farne appunto wurstel, cotolette industriali, spinacine, nuggy di pollo e quant’altro.
Adesso tuttavia, sull’onda della pubblicità negativa, i produttori stanno lanciando sul mercato anche wurstel fatti con 100% carne di pollo o di altro animale. Se ne trovate della dimensione giusta, preferiteli senza ombra di dubbio a quelli classici. Ad ogni modo magari per Halloween potete fare un eccezione che conferma la regola ed utilizzale quelli comuni. Per uan volta non vi uccideranno.
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Ciao Martina, è possibile infornare vuote le sfogliatelle e riempirle una volta sfornate con una crema non cotta? Ne ho assaggiata una variante niente male?...
Guardi, mi dispiace molto che lei la prenda in questo modo, però mi lasci dire che trovo molto infantile sentirsi piccati in quanto emiliani in relazione a una critica alla cucina...
Non mi pare lei conosca bene la cucina emiliana, che si, è vero, ha piatti molto ricchi ma non solo. Lei ovviamente conosce solo quelli quindi è su quelli che ha dato sommariame...
Cavolo, hai ragione! Non ho indicato la temperatura! Io cuocerei a 180 gradi: in 45/50 minuti non ti si cuoce? Potresti provare a cuocere a 170° con forno ventilato per lo stesso ...
Ciao Vincent, sei davvero un tesoro! Grazie per avermi scritto. MI dispiace tanto di essere assente dal blog da così a lungo, ma da ottobre sono a dieta e quindi non posso sperime...
Sì, puoi evitare i pinoli e per il lievito sì potresti provare con limone e bicarbonato, ma non assicuro il successo...
Grazie di averli provati! Sono contenta che ti siano piaciuti!...
Ciao scusa se ti chiedo dopo tutto questo tempo... Ma a quanti gradi cucini la crostata in forno? 180 è troppo alto? Grazie perché l’ho fatta più di una volta e il problema Ã...