Besciamella Vegana Archivi - 🍩 Trattoria da Martina

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Apr 01 2015

Mezzi paccheri pasticciati con besciamella vegan in cocotte

Di: Martina 8 commenti Tempo di cottura: 20 MIN Tempo di preparazione: 35 MIN Difficoltà: facile

Qualche giorno fa vi avevo anticipato che vi avrei mostrato una ricettina dove ho utilizzato la besciamella vegan ed eccola qua…una cocotte di mezzi paccheri pasticciati e gratinati con pomodoro e besciamella vegan. Davvero buoni buoni e piuttosto leggeri. Se siete vegani mangiateli così, senza formaggio altrimenti guarnite con una generosa spolverata di parmigiano reggiano.

A proposito a breve vi parlerò di una novità, per cui stay tuned!!

Mar 27 2015

Besciamella vegan

Di: Martina 14 commenti Tempo di cottura: 20 MIN Tempo di preparazione: 30 MIN Difficoltà: facile

in una casseruola dal fondo spesso scaldate l’olio extra vergine di oliva; poi unitevi la farina 00 in un colpo solo. Mescolate bene per uno o due minuti facendo tostare la farina; poi cominciate a versare il latte di soia a filo mescolando velocemente con una frusta fino a esaurire tutto il latte. Fate addensare leggermente fino a ottenere la consistenza di una crema fluida; aggiustate di sale e di pepe e aromatizzate con la noce moscata grattugiata al momento […]

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22 Gio - 23:27 Martina su "Pizza alla pala con biga fast di Ettore Priore"
Grazie!...
21 Mer - 16:24 LUISA MILAN su "Pizza alla pala con biga fast di Ettore Priore"
Brava come sempre...
16 Ven - 17:31 Martina su "Challah a sette capi – ricetta del pane ebraico per lo Shabbat"
Grazie Vince!...
16 Ven - 17:18 Vincent su "Challah a sette capi – ricetta del pane ebraico per lo Shabbat"
Che meraviglia Martina !...
12 Lun - 18:47 Martina su "Pinsa romana"
Ciao Vinvent, mi dispiace per le beghe che hai. Ti capisco. Quando ci sono le incombenze noiose e non procrastinabili è una vera rottura di scatole! Spero che le sbrigherai presto...
11 Dom - 14:33 Vincent su "Pinsa romana"
Grazie Martina, sempre brava e disponibile. Ultimamente non preparo più tanto, ho una serie di beghe, quelle cose che DEVI fare e sono noiosissime ecc. Tengo comunque le ricette n...
10 Sab - 15:37 Martina su "Pinsa romana"
Ciao Vincent, effettivamente il video che avevo scelto non è più disponibile. L'ho aggiornato con il nuovo. Se provi la ricetta fammi sapere. Secondo me è una delle cose più ...
08 Gio - 17:03 Vincent su "Pinsa romana"
Ciao Martina, sia da tempo ormai che conservo quasi tutte le tue ricette, molte ne ho fatte e sempre con ottimi risultati perchè le tue ricette sono giuste e completamente affidab...