La apple pie di Nonna papera
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Non era mai successo che stessi lontana dal blog per un tempo così immensamente lungo in tutti questi anni che ormai sono 6 abbondanti!. Il tempo passa anche per il blog e per fortuna da 1 annetto a questa parte l’ho ringiovanito un po’ con qualche punturina di botox facendo il fatidico passaggio a Wordpress tanto immaginato e tanto temuto (che quando si tratta di cambiare le incognite sono sempre tante no?).
Beh, insomma, non era mai capitato che stessi due lunghi mesi lontano da questo mio angolo gastronomico e mi è dispiaciuto tanto per i mie lettori, ma è stato un periodo in cui proprio voglia di cucinare ne avevo poca; questi periodi capitano un po’ a tutti, ma generalmente a me passano presto, mentre questa volta no e a differenza delle altre poi ho vissuto questa lontananza anche bene, senza farmi venire troppa ansia, senza pensare che dovevo assolutamente pubblicare qualcosa.
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Grazie Alessandra, mi apre il cuore leggere il tuo messaggio. Quando ho letto il commento di sicliana doc, ci sono rimasta male perchè ho pensato che qualcun altro avrebbe potuto ...
Ciao Paolo, non so quale possa essere il problema. Fai un'ultima prova lasciando l'impasto leggermente meno denso...Non fluido che ricada subito, ma un po' meno denso di quello che...
Capisco benissimo e condivido che da parte del nord spesso ci sia una certa forma di razzismo (mia suocera è di origine calabrese e qui a Bologna sua suocera la chiamava "marocchi...
Perfettamente ci siamo capite.. Infatti il mio commento erq riferito alla frase sopra che ti assicuro per una che ti segue e che vede le tue ricette era alquanto offensiva... Sicur...
Da siciliana DOC mi sento di dire che anch’io avevo letto la premessa alla ricetta dei cannoli, ma ho pensato subito che fosse solo stata scritta male. Seguo ormai da tempo Mart...
Ciao! sono giorni che provo a farli. Ho provato ogni ricetta sulla terra.. anche la tua. Ho sempre lo stesso problema. Si gonfiano, sono bellissimi ma sempre crudi all'interno. Ho ...
Ciao Paolo, ti ringrazio per i complimenti al blog. Mi fa piacere che le ricette che hai provato siano riuscite bene! Sì, assolutamente zucchero e agrumi vanno uniti prima della c...
Ciao, rileggendo la mia frase mi sono resa conto che poteva essere fraintendibile e me ne scuso. Cambierò subito la frase, perchè mi dispiace davvero se qualcun altro dovesse fra...