Dall’alto a sinistra procedendo in senso orario:
Spaghetti con gli agretti al profumo di limone
Pesto genovese finto senza olio
Fusilli al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi
Spaghetti di zucchina alle vongole
Buona Domenica!
Di tutto un post > Green selection
Di: Martina 5 commenti 5
Dall’alto a sinistra procedendo in senso orario:
Spaghetti con gli agretti al profumo di limone
Pesto genovese finto senza olio
Fusilli al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi
Spaghetti di zucchina alle vongole
Buona Domenica!
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5 5Ecco, secondo me con la marmellata di lamponi viene buonissima...Anche l'arancia è indicata!...
No, perchè caldo? La biga sta a 18-19 gradi! E' una temperatura bassa per impastare...
Volevo fare la Sacher nel weekend e cercando nel web tutte le ricette, sono arrivata qui. Sai nemmeno io amo il connubio marmellata di albicocche - cioccolato. Io pensavo invece d...
Ciao, ma quando impasto la biga non è troppo caldo l’impasto? Come faccio ad abbassare la temperatura?...
Credo che per scaldarlo dovresti metterlo in forno alla temperatura di 60 gradi in modo che non cuocia ulteriormente....
Ciao! Sto provando nuovamente a cucinare il filetto secondo le tue indicazioni. Non sono mai arrivata al risultato del ristorante, però tutto sommato viene buono. La cottura non Ã...
di niente...:)...
Secondo me il roner potrebbe essere una buona idea. Metti il pentolone nel bagnomaria con il roner e vedi come va. Fammi sapere poi...
5 commenti sul post:
“Green selection”
Ciao,la pasta con gli agretti e' una chicca!
Pensa che lo vista proprio qualche giorno fa' nel menu di un ristorantino a Soho….
Buona domenica!
Ma quanto mi piace il verde in cucina…sopratutto grazie a TE 🙂
Un abbraccione bella
C'è solo l'imbarazzo della scelta.. e che scelta!!! favolosi questi piatti! bravissima. Baci e buona domenica 🙂
@Edith: davvero!!! Ma pensa! Io l'ho elaborata qualche tempo fa..:Avevo gli agretti e mi sono detta…"Chissà come sono con la pasta" et voilà , è nato il piatto..;)
@lety: un abbraccione anche a te e congratulazioni per la gravidanza!!
@Zonzo lando Grazie! Buona domenica anche a te!
Il pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi mi ispira assai! E adoro il verde in cucina!!! 😀