Dall’alto a sinistra procedendo in senso orario:
Spaghetti con gli agretti al profumo di limone
Pesto genovese finto senza olio
Fusilli al pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi
Spaghetti di zucchina alle vongole
Buona Domenica!
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27 Ven - 16:40 Ecco, secondo me con la marmellata di lamponi viene buonissima...Anche l'arancia è indicata!...
27 Ven - 16:38 No, perchè caldo? La biga sta a 18-19 gradi! E' una temperatura bassa per impastare...
26 Gio - 22:09 Volevo fare la Sacher nel weekend e cercando nel web tutte le ricette, sono arrivata qui. Sai nemmeno io amo il connubio marmellata di albicocche - cioccolato. Io pensavo invece d...
26 Gio - 21:11 Ciao, ma quando impasto la biga non è troppo caldo l’impasto? Come faccio ad abbassare la temperatura?...
25 Mer - 19:22 Credo che per scaldarlo dovresti metterlo in forno alla temperatura di 60 gradi in modo che non cuocia ulteriormente....
25 Mer - 18:20 Ciao! Sto provando nuovamente a cucinare il filetto secondo le tue indicazioni. Non sono mai arrivata al risultato del ristorante, però tutto sommato viene buono. La cottura non Ã...
20 Ven - 18:31 di niente...:)...
20 Ven - 18:30 Secondo me il roner potrebbe essere una buona idea. Metti il pentolone nel bagnomaria con il roner e vedi come va. Fammi sapere poi...
5 commenti sul post:
“Green selection”
Ciao,la pasta con gli agretti e' una chicca!
Pensa che lo vista proprio qualche giorno fa' nel menu di un ristorantino a Soho….
Buona domenica!
Ma quanto mi piace il verde in cucina…sopratutto grazie a TE 🙂
Un abbraccione bella
C'è solo l'imbarazzo della scelta.. e che scelta!!! favolosi questi piatti! bravissima. Baci e buona domenica 🙂
@Edith: davvero!!! Ma pensa! Io l'ho elaborata qualche tempo fa..:Avevo gli agretti e mi sono detta…"Chissà come sono con la pasta" et voilà , è nato il piatto..;)
@lety: un abbraccione anche a te e congratulazioni per la gravidanza!!
@Zonzo lando Grazie! Buona domenica anche a te!
Il pesto di cipollotti, lattughino e pistacchi mi ispira assai! E adoro il verde in cucina!!! 😀