Centrotavola di pane turco (Katmer) porta salumi
49 commenti 49 Difficoltà: media
in una ciotola mescolate il latte con lo yogurt a temperatura ambiente e scioglieteci il lievito. Aggiungete il malto e 250g di farina 00 o 0 per pizza presi dal totale. Mescolate fino a far amalgamare gli ingredienti e in modo da sciogliere tutti i grumi, dopodiché coprite con il coperchio o con la pellicola e lasciate lievitare a temperatura ambiente per circa 3 ore. Trascorse le tre ore, trasferite il pre-fermento nella ciotola dell’impastatrice e iniziate a impastare a velocità bassa alternando un cucchiaio di […]
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Ciao Nadia, grazie a te di averle provate..Mi fa piacere che ti siano piaciute!...
Ciao Martina. Fatte le pizzette , davvero buone buone! Grazie per la ricetta. Un caro saluto...
Hai provato a farla questa ricetta? Direi di no, altrimenti vedresti che c'è molto meno sbattimento e la ricetta viene alla perfezione. Continua pure sulla tua strada, ma almeno i...
Ciao Orly, mi fa un gran piacere che ti sia riuscita bene a differenza di quella che avevi seguito la volta precedente!...
Mi fa sempre un gran piacere quando qualcuno prova le mie ricette ed hanno successo! Grazie mille di aver provato questi biscottini!...
Semplice ma buonissima :) A mio avviso l'importante è usare i migliori ingredienti possibili. Noi li vendiamo online sul nostro ecommerce Gusti Del Sole...
Per favore, almeno le basi però . Il pan di Spagna con le uova intere? Ti prego.. I bianchi a neve non troppo ferma ed incorporati a mano dal basso verso l alto...
Ciao, ho provato la tua ricetta: PERFETTA! Grazie. Blog molto bello e con ricette serie e di perfetta riuscita! Complimenti...