Tabulè o insalata di cous cous
3 commenti 3 Difficoltà: facile
mettere il cous cous in una terrina e versarci un cucchiaio di olio extravergine di oliva e mescolarlo. Nel frattempo portare a bollore l’acqua salata. Versare l’acqua sul cous cous, mescolarlo e coprirlo con un coperchio lasciandolo così per 5-7 minuti. Togliere il coperchio al cous cous, sgranarlo con una forchetta e lasciarlo raffreddare. Nel frattempo tagliare i pomodori e il sedano a piccoli dadini. Tagliare la cipolla finemente e tritare il prezzemolo e il basilico. Unire tutto e quando […]
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Per la cottura credo che tu possa seguire le indicazioni della ricetta. Non dovrebbe servire cambiare impostazioni. Al limite potrebbe essere che tu debba cuocere un po' più a lun...
Grazie Martina...oggi farò i calcoli! E per la cottura?...
Ciao Erika, secondo me se la vuoi fare per 20 persone o la fai in una teglia rettangolare 30x40 oppure in due teglie da 26 rotonde (vado un po' a occhio e così stai un po' abbonda...
Ciao Martina, se volessi farne una più grande come mi devo comportare per le quantità, lo stampo e la cottura? Vorrei farla per 20 persone…. Grazie...
perchè la doppia lievitazione rende gli impasti molto più soffici ;) Mi fa piacere che le ricette che hai provato sia state tutte affidabili! Grazie di averle provate...
Ciao Martina, complimenti per le ricette, ne ho provate diverse (panettoni compresi) ed sempre stato un successo. Volevo approfittare della tua cortesia per fare una domanda tecnic...
Ciao Marco, grazie mille di essere passato a dare testimonianza di come è venuta la ricetta. Mi fa un gran piacere che ti sia piaciuta! Spero che continuerai a leggermi. Se non vu...
Ciao Martina, e' andato tutto molto bene, anche se ho dovuto superare lo scoglio della ricetta di famiglia con mia moglie e far digerire l'uso del sedano,carota e cipolla e addirit...