Mousse al cioccolato con coulis di fragole e lamponi
15 commenti 15 Difficoltà: facile
Ingredienti per la mousse: 2 tuorli (da uova grandi) 1 1/2 cucchiaio di zucchero a velo 250g di panna fresca fredda di frigo 150g di crema spalmabile alla nocciola per il coulis: 140g di fragole + 2-3 fragole per decorare 80g di lamponi 2 cucchiai di zucchero a velo Preparazione: 1. Dividere i tuorli dagli albumi e versare i tuorli nel boccale del Cuisine Companion dopo aver montato l’accessorio sbattitore. Aggiungere lo zucchero a velo e impostare 3 […]
- Commenti Recenti -
Ciao Nicola, la w380 per la pizza è veramente tanto se non usoi pochissimo lievito e la fai lievitare almeno 24 ore se non addirittura 72 (in frigo naturalmente). Usare delle fari...
Ciao per seguire la ricetta perfettamente che farina devo usare? Con un W basso? Perché quella che uso per la pizza ha 380.. Complimenti per tutto.....
per così poco... :)...
Ciao, sei stata gentilissima....
Ciao Alessandra, la ricetta dei pangoccioli la trovi qui sul blog: https://www.trattoriadamartina.com/2013/08/i-pangoccioli-fatti-in-casa/...
Grazie visti entrambi. Stavo pensando ..per fare il pan di gocciole (tipo quelli del mulino bianco) si può usare questo impasto arricchito di gocciole di cioccolato? Che ne pensi?...
Io trovo estremamente stupido offendersi per una critica alla cucina emiliana come se l'avessi inventata tu e come se fosse un mostro sacro di cui si può parlare solo bene. Ma pot...
Imbarazzato per le prese di posizione che,ahimè,le ritengo false e offensive é da ignoranti Partiamo dal presupposto che la crescenta bolognese non deve essere alta e soffice,gi...