Meno due alla 2° tappa del tour Cuisine Companion. Ci vediamo a Firenze.
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Mancano due giorno alla 2° tappa del tour gastronomico della Moulinex; si terrà a Firenze da Eataly e comincio a sentire un po’ di adrenalina e un po’ di emozione. Sì, perché il 20 maggio sarò lì ad affiancare insieme alle mie amiche e colleghe blogger; Sandra Pilacchi, Laura Adani e Teresa de Masi uno dei 4 vincitori del contest #ricetteimpossibili promosso dalla Moulinex. I quattro vincitori si misureranno in una sfida, realizzando ricette studiate da noi blogger interamente con il […]














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che vuol dire?...
Il latte serve per togliere un po di acidita alla passata di pomodoro...
Orologio...
Fammi sapere...
L'idratazione di questa focaccia è alta però dipende dalla qualità della farina quanta assorbenza abbia. A volte la farina può avere il w giusto ma non essere molto assorbente ...
Ciao, ho provato a preparare l impasto con una farina 0 della W che consigli tu, ma con le dosi di acqua scritte mi è venuto un impasto mooooooolto molle ed appiccicoso. Ho seguit...
Brava, li proverò’...
Sì sì, deve appunto pastorizzare le uova quindi va caldo :)...