”Non hai paura di ammazzarti se fai un incidente?”
”No. Si vive di più andando 5 minuti al massimo su una moto come questa, di quanto non faccia certa gente in una vita intera.”[Marco Simoncelli]
21 ven - 11:14 Azz, peccato! Sì, è importante che il calore sia violento all'inizio in modo che si gonfino bene e si stabilizzino. Purtroppo se si parte troppo prematuramente si sgonfiano. La p...
21 ven - 11:11 Ciao Cecilia, magari tu essendo di qui ne sai più di me, ma continuo a rimanere della mia idea sul fatto che la cucina bolognese sia unta. Magari da tradizione della tua famigli...
18 mar - 18:41 Ok, stavolta ho usato un forno più piccolo ma potente, i bignè si sono gonfiati in 5-7 minuti e a dovere (non avevano crepe e la superficie era liscia), ma essendo la resistenza ...
18 mar - 10:09 Allora.. Io sono bolognese doc ma trapiantata in Romagna. Non amo particolarmente ne l una ne l altra cucina avendo un orientamento nettamente "Mediterraneo". Io sono per il basili...
12 mer - 11:24 Ciao Sara, vanno benissimo le fruste elettriche. Il lievito chimico si attiva con il calore del forno e il freddo non compromette niente. E' il lievito di naturale, ovvero il lievi...
12 mer - 11:22 In effetti ci hanno messo un po' troppo a gonfiarsi quindi forse la temperatura non era abbastanza alta. Purtroppo il problema di queste ricette è che la cottura è fondamentale e...
12 mer - 09:55 Ciao cara! Vorrei realizzare questi buonissimi muffin, potrei utilizzare le fruste elettriche al posto della planetaria? E poi, perché vanno in frigo? Non viene meno la lievitazio...
11 mar - 19:43 Ho provato la ricetta, ma i bignè si sono gonfiati poco ed una volta completata la cottura l'interno era umido e pieno di pasta invece che vuoto, il colore\sapore sono risultati p...
5 commenti sul post:
“CIAO SUPERSIC”
Ciao Marco….
Nella vita c'è chi rincorre i suoi sogni, e c'è chi muore per un sogno. Ora non ci saranno fermate ma solo una corsa nell'infinito… Ciao Marco
sono davvero scioccata da questa disgrazia,
ciao MARCO
Per quanto non fossi un'appassionata di moto, e seguissi poco le gare, di lui mi piace ricordare la parlata romagnola così simpatica, la battuta sempre pronta, il sorriso di un giovane ragazzo in gamba che purtroppo ha avuto questa maledetta sfortuna proprio ieri! Ciao Marco! Corri veloce anche da lassù!
<33 Bisognerebbe imparare dal coraggio e dalla passione di certe persone… Mettercela tutta, guardare soltanto la pista, la moto e non pensare a nient'altro. Sono sicura che starà facendo lo stesso anche adesso. Ciao Marco…