Pavlova al cioccolato e mandorle
15 commenti 15 Difficoltà: facile
Pavlova al cioccolato e mandorle Ingredienti: per una piccola pavlova a 2 piani di circa 12cm di diametro 2 bianchi d’uovo (circa 70g) 110g di zucchero semolato fine 11/2 cucchiaino di amido di mais 1/2 cucchiaino di aceto bianco per la farcitura: 100-150g di panna fresca liquida per la salsa al cioccolato: 50g di cioccolato fondente 5g di latte 2 cucchiai di panna 15g di zucchero 1 cucchiaino raso di amido di mais mandorle con la pellicina, […]
- Commenti Recenti -
Poi mi dirai se ti sono piaciuti!...
Sempre carina Martina. Grazie ci proverò...
Grazie Valentina! Ultimamente ho avuto un po' di casini quindi sto postando meno, ma spero di riuscire a riprendere il ritmo di una volta...
Martina, che piacere rileggerti!!! E che sorpresa questi biscotti....li faccio oggi o domani al massimo, mi incurioscono troppo, soprattutto per questo congelamento "a cassetta", ...
Sì sì, niente acqua, ma non temere, è alcolico, ma si beve bene...
Ma niente acqua?...
Ottimo. Unica cosa tieni presente che meno zucchero metti e più si abbassa la shelf life, cioè la conservabilità. Per il resto va benissimo...
sì, esatto, una farina di grano duro. :)...