La Trattoria da Martina domani chiude per ferie e augura a tutti una felice estate all’insegna del relax e della felicità! Arrivederci a fine agosto con nuovi piatti e nuove ricette…
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17 Mar - 00:37 Non saprei; ho due perplessità al riguardo. Una è che il sale è igroscopico e quindi potrebbe trattenere parte dell'acqua e due che tolta l'acqua la percentuale di sale si conce...
17 Mar - 00:35 Sì, è molto bella! E le genovesi sono molto buone :)...
17 Mar - 00:34 Ma che strano! Non mi è mai successo! Ma hai usato i vasetti della Weck o altri?...
15 Dom - 16:50 Salve, mi chiedevo se si può usare il burro lurpak leggermente salato, in quanto non riesco a trovare la versione classica non salato anche perché amo la qualità del lurpak. Gr...
14 Sab - 12:33 Erice secondo me è uno dei posti più belli della Sicilia. E quelle genovesi sono uno spettacolo!...
13 Ven - 19:20 Ciao Martina ho provato la tua ricetta della chiffon cake nel barattolo e si è verificata una cosa strana: l'impasto è salito lasciando un vuoto d'aria sul fondo del barattolo...
13 Ven - 17:26 Buongiorno Ombretta, no, rimanendo racchiusa dalla frolla la crema non si asciuga. Il risultato è quello che vede in foto e credo si capisca che la crema è fluida. Può stare t...
13 Ven - 14:15 buongiorno, sono Ombretta e sto per provare la ricetta, il mio dubbio è che in cottura la crema si asciughi ...Mi sbaglio? come fare per evitare cio'.....grazie...
5 commenti sul post:
“Chiuso per ferie”
Buone vacanze, divertiti!
Ti aspettiamo!
grazie Giulia! Mi sto collegando con una chiavetta internet e il mio portatile….Buone vacanze anche a te! Baci….M.
Buone vacanze, a presto!
Buone vacanze Martina, a presto!
Grazie mille…Buone vacanzxa anche a voi ragazze!