La mia tre giorni al Campus Etoile Academy
10 commenti 10
Succede che un giorno ti chiamano e ti invitano a partecipare a un blogtour a Tuscania, provincia di Viterbo, nella Tuscia, zona Etrusca a nord di Roma, al Campus Etoile Academy, l’unica accademia di cucina non statale che esista in Italia. Una scuola di cucina di quelle con la S maiuscola, fondata da Rossano Boscolo, che ha sede all’interno di un convento francescano del 1300, che ha saputo ristrutturare in maniera coerente e armoniosa. Immaginatevi la struttura, immaginatela immersa nella […]














- Commenti Recenti -
Domanda: l’aceto portato a. Pallore va aggiunto caldo? Grazie mille e buon lavoro...
Cottura in forno?...
C'erano entrambe le versioni. Anch'io credo fosse pasta fillo e sì, erano triangolari quelli del mitico Jonuzi! Aprì anche un negozio estivo a Pinarella, purtroppo chiuse poi en...
Muoio dalla voglia di farla, ma non ho la Instant Pot. Allora sono corsa al link della "tradizionale ma lenta", magari aspetto autunno e intanto mi faccio un lievitato, ho pensat...
Mi fa piacere che ti siano piaciuti! Anche con ciocco devono essere buonissimi!...
li ho preparati ieri sera mettendo gli avanzi di cioccolata extra fondente dell’uovo di pasqua al posto delle mandorle e sono venuti buonissimi (e croccantissimi)! ottima ricetta...
Grazie Paola!!!...
La frittata è squisita. Brava Martina!...