Pagnottina di pane pizzettata
15 commenti 15 Difficoltà: facile
Portate il forno a 200°. Tagliate la pagnotta di pane prima a righe verticali e poi orizzontali senza tagliare la fetta fino alla base in modo da formare dei quadretti. Condite la polpa di pomodoro con l’olio, il sale, l’origano e il pepe. Riempite tutti gli spazi della pagnotta con la polpa condita. Schiacciate e sfilacciate la mozzarella a mano e strizzatela, dopodiché inserite anche questa negli interstizi della pagnotta…Irrorate con un filo di olio. Chiudete la pagnotta nella carta […]
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Non mi pare di aver dato opinioni negative a proposito dei tortellini. Nel blog ho persino due ricette di tortellini, quindi il commento e le offese che lo accompagno li trovo inop...
Mi riconosco radici nordiche( nonni lombardo veneti) ma sono nata e cresciuta a Bologna, detto ció non ho mai imparato a tirare la sfoglia e , trasferita a Roma dopo anni che mi f...
Aspetto che metti la ricetta partendo dal riso...
Ciao, allora tu metti lo stampo già con l'impasto dentro e la stagnola attorno dentro una teglia dai bordi alti e a quel punto versi l'acqua e inforni. Oppure metti lo stampo nell...
Ciao Paolo. Partendo dalla prima domanda: puoi tranquillamente usare lievito disidratato a patto che tu riproporzioni la quantità. Normalmente 7g di lievito secco corrispondo a 25...
Ciao. non capisco un passaggio...Lo stampo però poi non resta nel forno acceso,vero? Una volta prese le "misure" dell'acqua lo tiro fuori e lo rimetto pieno dell'impasto per cuoc...
Salve difficile questa ricetta il babà al rum di Sabatino Sirica e forse perchè così complicata per il gran numero di uova mi intriga realizzarla. Io uso lievito secco disidrada...
Poi dimmi se ti è piaciuto!...