Pagnottina di pane pizzettata
15 commenti 15 Difficoltà: facile
Portate il forno a 200°. Tagliate la pagnotta di pane prima a righe verticali e poi orizzontali senza tagliare la fetta fino alla base in modo da formare dei quadretti. Condite la polpa di pomodoro con l’olio, il sale, l’origano e il pepe. Riempite tutti gli spazi della pagnotta con la polpa condita. Schiacciate e sfilacciate la mozzarella a mano e strizzatela, dopodiché inserite anche questa negli interstizi della pagnotta…Irrorate con un filo di olio. Chiudete la pagnotta nella carta […]
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Ciao LOoredana, probabilmente è una di quelle cose che chiamano così fuori dall'emilia romagna, perchè io non ho mai sentito parlare di piada bolognese. In realtà la piadina è...
Ciao Martina hai delle ricette favolose. Volevo chiederti se hai la piada BOLOGNESE (la chiamano così) è un po' più spessa della classica di Riccione forse c'è lo strutto? L'ho...
Velocità 1/2 non si intende mezza, ma velocità 1 o 2. Ci vogliono all'incirca 20-25 minuti....
Ciao, ho usato le quantità descritte, stesso procedimento... ma non mi si incorda con la kenwood a velocità 1/2! Quanto tempo ci vuole? Più di 15 minuti?...
Grazie a te Dina per essere passata di qua!...
Ma grazie!!! Volendo puoi fare la ricetta usando besciamella normale..:E' un po' meno originale, ma buona allo stesso modo...:) Mi fa un gran piacere che la focaccia sia riuscit...
Grazie Martina per la tua creatività e voglia di sperimentare . Brava brava...
Brava e spiazzante come al solito. Ritorni alla grande con questa ricetta. Da provare alla prima occasione. Putroppo non ho un sifone. Dovrei far sparire quello di mia sorella con ...