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Per cena…..insalata greca!

Di: 2 commenti 2 Difficoltà: facile
Per cena.....insalata greca!

Adoro la cucina mediterranea e la cucina greca in particolare....Stasera volevamo qualcosa di fresco, nutriente e leggero...e allora cosa i meglio di una bella insalatona dietetica e gustosissima?

- Ingredienti -

(per 3 porzioni)

  • 1 cetriolo
  • 1/2 cipollotto
  • 1/2 peperone verde
  • 20 pomodorini o 3 pomodori rossi a grappolo
  • 1 pezzo di feta greca di circa 8x10cm
  • olive greche Kalamata
  • sale
  • origano
  • olio evo

- Procedimento -

tagliare i pomodori e i cetrioli a pezzetti, il peperone a listarelle sottili,  la cipolla finemente a fette, aggiustare di sale e di olio. Mescolare un po’ e aggiungere la feta a dadini e le olive..Spolverare con l’origano et voilà l’insalata è pronta….e di una bontà incredibile!

Insalata greca

 

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2 commenti

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“Per cena…..insalata greca!”

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