Stinco di maiale nella slow cooker
7 commenti 7 Difficoltà: facile
Sigillatura dello stinco di maiale per evitare che perda liquidi in cottura rimanendo più duro, rosolate lo stinco da tutti i lati. In una casseruola (meglio se in ghisa o comunque non antiaderente) versate l’olio di oliva, gli spicchi di aglio e qualche ago di rosmarino. Ponete la casseruola sul fuoco e quando l’olio sarà caldo aggiungete lo stinco. Fate rosolare bene da tutti lati, quindi sfumate con il vino bianco. Salate abbondantemente lo stinco e dopo un po’ rimuovetelo […]
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Grazie!...
Brava come sempre...
Grazie Vince!...
Che meraviglia Martina !...
Ciao Vinvent, mi dispiace per le beghe che hai. Ti capisco. Quando ci sono le incombenze noiose e non procrastinabili è una vera rottura di scatole! Spero che le sbrigherai presto...
Grazie Martina, sempre brava e disponibile. Ultimamente non preparo più tanto, ho una serie di beghe, quelle cose che DEVI fare e sono noiosissime ecc. Tengo comunque le ricette n...
Ciao Vincent, effettivamente il video che avevo scelto non è più disponibile. L'ho aggiornato con il nuovo. Se provi la ricetta fammi sapere. Secondo me è una delle cose più ...
Ciao Martina, sia da tempo ormai che conservo quasi tutte le tue ricette, molte ne ho fatte e sempre con ottimi risultati perchè le tue ricette sono giuste e completamente affidab...