Ferratelle croccanti abruzzesi
12 commenti 12 Difficoltà: facile
prima di cominciare, accendete il fornello piccolo a fiamma medio bassa e lasciate scaldare per bene la piastra per ferratelle. Per preparare le ferratelle croccanti, rompete 3 uova in una terrina capiente; aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale. Con un mixer frullate velocemente; unite metà della farina, frullate finché si sarà amalgamata all’impasto, quindi unite la restante farina e il vino. Frullate di nuovo; inizialmente frullate a bassa velocità altrimenti spargerete la farina ovunque. Non appena la farina si […]
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Aspetto un tuo riscontro allora!...
Ciao Ray, puoi mandarmela via mail se vuoi all'indirizzo trattoriadamartina@gmail.com...
Ciao Carolina, sono davvero contenta che la ricetta ti sia piaciuta e che sia diventata abituale a casa tua. Grazie per avermi lasciato il tuo commento! Se ti piace il cinese puoi ...
Ho salvato il post e l'ho messo nella barra dei preferiti. Le farò in settimana. Ti farò sapere come sono venute....
Salve Martina Scusami se ti disturbo sempre. Ho fatto come hai detto un paio di giorni e ho visto che dopo essere quasi triplicato, dopo un paio di ore compaiono attorno vicino al...
Ciao, Volevo solo dirti una cosa: GRAZIE Avrò cucinato questa ricetta almeno 10 volte in 3 mesi. La adoro! E non ne ho trovata una che potesse eguagliarla! Grazie!...
Forse allora è un po' indebolito. Vediamo con i successivi rinfreschi come va...
Sì, io lo farei lievitare per 3 ore a 28 e poi lo lascerei a temp ambiente...