Ferratelle croccanti abruzzesi
12 commenti 12 Difficoltà: facile
prima di cominciare, accendete il fornello piccolo a fiamma medio bassa e lasciate scaldare per bene la piastra per ferratelle. Per preparare le ferratelle croccanti, rompete 3 uova in una terrina capiente; aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale. Con un mixer frullate velocemente; unite metà della farina, frullate finché si sarà amalgamata all’impasto, quindi unite la restante farina e il vino. Frullate di nuovo; inizialmente frullate a bassa velocità altrimenti spargerete la farina ovunque. Non appena la farina si […]
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Grazie del chiarimento Laura! In effetti si fa un po' confusione perchè sono ceci ma non assomigliano per niente ai nostri ceci e non ne hanno neanche il sapore. Al ristorante ind...
Ma grazie Angela!! Sei stata gentilissima!!! Spero che la corona ti sia piaciuta! Ma dove hai pubblicato la foto?...
Ciao, la parola indiana channa significa cece, ma quando un qualsi legume è decorticato e si spezza viene chiamato dal, che per loro è sinonimo di lenticchia e si riferisce unica...
Cara Martina, oggi ho segnalato il tuo bellissimo blog a un centinaio di persone..dopo aver pubblicato la foto della tua Corona di pane all'olio che ho preparato con successo più ...
Ciao PAola, mi fa piacere se il blog ti è utile e se proverai le mie ricette. Per il coniglio, meglio forno statico perchè altrimenti il coniglio che è una carne magra, si secca...
ciao Martina, bellissimo e molto utile il tuo blog! Ho una domanda, il forno è da mettere statico o ventilato? Grazie...
ma figurati! Poi dimmi com'è andata...
GRAZIE INFINITE!...