- Ingredienti -
(per 2 porzioni)
- 3 zucchine verdi
- 1/2 cipolla dorata di medie dimensioni
- 1 fetta di feta
- basilico
- sale
- olio evo
- pepe
- Procedimento -
soffriggere la cipolla in 4 cucchiai di olio…Quando comincia ad appassire aggiungere le zucchine tagliate a tocchetti, aggiustare di sale e cuocerle finché non si saranno ammorbidite….A parte tagliare la feta a dadini. Scolare la pasta e saltarla in padella con le zucchine. Aggiungere i dadini di feta, una spolverata di pepe e il basilico….
Volendo aggiungete anche delle noci sbriciolate.
- Commenti Recenti -
Tutti stupiti, però è piaciuta! ,...
Bene!! Aspetto un riscontro! :)...
Sabato la preparo, poi ti dico!...
Grazie Daniela, sei gentilissima!...
Le tue ricette e le tue fotografie sono meravigliose. Sei davvero bravissima !...
Vedrai che ti piaceranno tanto.. Sono divini!...
Sono stupendi quando tornerò a casa li farò.grazie...
Sì, infatti nelle varianti in fondo alla ricetta ho scritto che si può mettere la tropea :) Comunque è buonissima questa insalata. Quanto al fatto di sbriciolare la feta, sono d...