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La cartolina della domenica
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- Commenti Recenti -
09 Lun - 14:09 Sì, all'incirca. Magari fai 80...
- 09 Lun - 14:08
penso di sì. Magari decurta 20g di olio per rapporto alla quantità di burro...
- 08 Dom - 14:59
Mentre per bicchiere si intende il bicchiere di plastica bianco? Quindi mezzo bicchiere di liquore corrisponde circa a 100ml? Scusami per tutte queste domande. Grazie mille per la...
- 08 Dom - 14:50
Figurati, un'ultima cosa secondo de si può sostituire il burro con l olio?...
- 02 Lun - 22:29
Pirrotta è uno chef e utilizza questa tecnica dal 2009, tenendo corsi ecc... Non pensi che se facesse cose pericolose o illecite l'avrebbero messo sotto inchiesta? Comunque cuoci ...
- 30 Ven - 16:46
Allora Pirrotta non è l' asl. Chi fa ristorazione deve seguite le norme si igiene e sicurezza alimentare. I corsi per la cbt se mai si fanno alla cast alimenti e chi usa questa te...
- 22 Gio - 09:04
E tu hai fatto il corso per la cbt? Come puoi sentenziare in questo modo senza conoscerla? Le cotture a bassa temperatura possono durare anche 72h e quindi si basa su principi comp...
- 21 Mer - 19:12
Il maiale a 64 gradi non si può sentire. Ma siete tutti sicuri di avere fatto il corso da alimentaristi? Un consiglio....il libro del Pirtotta, lasciarelo perdere....
3 commenti sul post:
“La cartolina della domenica”
bello still!
Stupenda la scatola per gli spaghetti! 🙂
@pips: grazie!
@Lizzy: anche a me è piaciuta tanto quando l'ho vista!! Tra l'altro è davvero comoda, perchè ci metti le confezioni di spaghetti cominciate che altrimenti non si sa mai dove ficcare….ho una scatola ugiale ma in azzurro anche per i pacchi di zucchero…;)