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Buon fine settimana!
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- Commenti Recenti -
21 ven - 11:14
Azz, peccato! Sì, è importante che il calore sia violento all'inizio in modo che si gonfino bene e si stabilizzino. Purtroppo se si parte troppo prematuramente si sgonfiano. La p...
Ciao Cecilia, magari tu essendo di qui ne sai più di me, ma continuo a rimanere della mia idea sul fatto che la cucina bolognese sia unta. Magari da tradizione della tua famigli...
18 mar - 18:41
Ok, stavolta ho usato un forno più piccolo ma potente, i bignè si sono gonfiati in 5-7 minuti e a dovere (non avevano crepe e la superficie era liscia), ma essendo la resistenza ...
18 mar - 10:09
Allora.. Io sono bolognese doc ma trapiantata in Romagna. Non amo particolarmente ne l una ne l altra cucina avendo un orientamento nettamente "Mediterraneo". Io sono per il basili...
Ciao Sara, vanno benissimo le fruste elettriche. Il lievito chimico si attiva con il calore del forno e il freddo non compromette niente. E' il lievito di naturale, ovvero il lievi...
In effetti ci hanno messo un po' troppo a gonfiarsi quindi forse la temperatura non era abbastanza alta. Purtroppo il problema di queste ricette è che la cottura è fondamentale e...
12 mer - 09:55
Ciao cara! Vorrei realizzare questi buonissimi muffin, potrei utilizzare le fruste elettriche al posto della planetaria? E poi, perché vanno in frigo? Non viene meno la lievitazio...
Ho provato la ricetta, ma i bignè si sono gonfiati poco ed una volta completata la cottura l'interno era umido e pieno di pasta invece che vuoto, il colore\sapore sono risultati p...
10 commenti sul post:
“Buon fine settimana!”
buon fine settimana anche a te!ciao!
buon fine settimana Marti :DD!
Che sia un buon weekend anche per te!
Buon fine settimana, che bello questo fiore… Come si chiama?
Buon fine settimana!!!bss
il mio di sicuro: mio marito mi ha regalato un romantico weekend io e lui soli x il mio complesnno ; )
Grazie Martina, buon fine settimana anche a te. E' forse il fiore dell'aglio? Ha un colore stupendo…adoro il colore lilla in tutte le sue sfumature, ottima scelta per un augurio. Buona notte ☼☺☆
@Lizzy e Patrizia: sì, è il fiore dell'aglio…A me piace tantissimo!!!
@Sere: buon compleanno allora!!! E goditi un fsuper fine settimana in intimità con tuo marito!! (che bel regalo!!!)
..grazie per questo blog delizioso in tutte le sue forme..(non saprei come altro definirlo!)
Paola
@Paola: ti ringrazio…Sei davvero geentile e mi fa molto piacere che tui piaccia il mio blog!!!