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Set 24 2011

Buona domenica!

Di: Martina

Tags: Di tutto un post

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- Commenti Recenti -

14 Mer - 14:41 Martina su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
ti ho risposto sotto...
14 Mer - 14:40 Martina su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
Non è sostituibile, semmai omettilo, però serve a dare morbidezza all'impasto...
14 Mer - 12:18 Gabriella su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
ciao, come posso sostituire il latte in polvere?...
14 Mer - 12:16 Gabriella su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
ciao, come posso sostituire il latte in polvere?...
14 Mer - 00:11 Martina su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
Ciao Vincent, si, puoi omettere il licoli aggiungendo 25g di farina e 25 di acqua al totale di acqua e farina previsti dalla ricetta. Il licoli restituisce un prodotto più profuma...
14 Mer - 00:09 Martina su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
Ciao Cri, puoi usare solo lievito di birra aumentandolo a 8-10g e sostituendo il licoli con 25g di farina e 25 g di acqua da aggiungere alla farina e all'acqua totali previsti dall...
13 Mar - 22:52 Vincent su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
Ciao Martina, sono bellissimi !!! Anche io, come nel commento di Maria Melis volevo sapere se si ottiene un risultato simile con il lievito di birra. Non credo avrò mai il lievito...
13 Mar - 21:01 Maria Cristina Melis su "Parker house rolls – come addentare una nuvola"
Ciao piccole' volendolo fare solo con lievito di birra quanto ne metto? E poi dove si legge il valore w330? Grazie...