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Lassi alla menta e pepe nero

Di: 4 commenti 4 Difficoltà: facile
Lassi indiano

Il lassi è una bevanda a base di yogurt naturale molto diffusa in India. Si può fare speziato in diversi modi...Io oggi ho voluto provare con menta e pepe nero e devo dire che è molto buono...

- Ingredienti -

(per 1 porzioni)

  • 240ml di yogurt naturale bianco
  • 55g di acqua ghiacciata
  • 40g di zucchero
  • 4 foglioline di menta fresca
  • una spolveratina di pepe

- Procedimento -

Preparare il lassi è semplice e veloce; inserite lo yogurt, l’acqua, lo zucchero e la menta in un mixer e frullate alla massima velocità per qualche secondo.

Versare il lassi in un bicchiere, spolverate con un pizzico di pepe e servire ben freddo.

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Lassi alla menta e pepe nero
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