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Un po’ di primavera
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Di: Martina 8 commenti 8
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che vuol dire?...
Il latte serve per togliere un po di acidita alla passata di pomodoro...
Orologio...
Fammi sapere...
L'idratazione di questa focaccia è alta però dipende dalla qualità della farina quanta assorbenza abbia. A volte la farina può avere il w giusto ma non essere molto assorbente ...
Ciao, ho provato a preparare l impasto con una farina 0 della W che consigli tu, ma con le dosi di acqua scritte mi è venuto un impasto mooooooolto molle ed appiccicoso. Ho seguit...
Brava, li proverò’...
Sì sì, deve appunto pastorizzare le uova quindi va caldo :)...




8 commenti sul post:
“Un po’ di primavera”
Che magia, che meraviglia !!! Stupendi !
Grazie Rossella…;)
Che carrellata di stupende meraviglie 🙂
Macro Moment?
:))
Esatto zio! Come va a Berlino?
…benone! Solo che ora son tornato.. 🙁
bentornato zio! Beh ora devi recuperare eh…..Chissà cosa avrai comprato in germania!…;)
marti, le tue foto sono sempre più belle! Laura