Scorze di arance candite: metodo italiano

Negli ingredienti ho indicato una dose base di bucce di arance in modo che possiate moltiplicare senza problemi per quantit√† maggiori. Naturalmente, data la lunghezza dei tempi per la canditura, vi consiglio di fare un bel quantitativo di canditi. Se non volete mangiarvi 1kg di arance in un solo giorno raccogliete le scorze giorno per giorno;¬†tenetele a bagno nell’acqua fredda a temperatura ambiente. Questo aiuter√† anche a far perdere l’amaro alle stesse. Una volta che avete raccolto il quantitativo sufficiente … Leggi tutto Scorze di arance candite: metodo italiano