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- Commenti Recenti -
- 16 Mar - 18:26 Martina su "Pancia di maiale in porchetta sous vide cotta a bassa temperatura"
Ciao Vincent, se può interessarti e se non l'hanno ancora venduto, l'altro giorno su Subito vendevano un Anova wifi a 45€ che secondo me è un prezzo convenientissimo. Se per ca...
- 16 Mar - 16:43 Vincent su "Pancia di maiale in porchetta sous vide cotta a bassa temperatura"
Le tue ricette fanno venire una gran voglia di farle, sapendo oltretutto che sono il massimo dell'affidabilità. Solo che ho i sensi di colpa perchè non ho ancora comprato il rone...
- 15 Lun - 16:25 Martina su "Riso alla cantonese come quello del ristorante cinese"
Se leggi bene la ricetta c'è scritto il momento in cui va salato. Non ho detto che non va salato, ma che va fatto in un determinato momento...
- 15 Lun - 16:23 Martina su "Costine di maiale cbt all’italiana – costine a bassa temperatura"
C'è un momento per tutto. Magari in futuro ti verrà voglia di provare nuove tecniche e tornerai a trovarmi. Ciao! Grazie di essere passata...
- 15 Lun - 16:23 Martina su "Costine di maiale cbt all’italiana – costine a bassa temperatura"
Spiego cos'è e come si fa nella ricetta...
- 12 Ven - 20:22 Cippola su "Riso alla cantonese come quello del ristorante cinese"
Il riso si sala si deve salare eccome....
- 10 Mer - 06:35 vitaincasa il lato rosa della vita su "Costine di maiale cbt all’italiana – costine a bassa temperatura"
Ci scommetto che sono buonissime queste costine! Ricetta non alla mia portata in questo momento della vita in cui anche cuocere una busta di surgelati costituisce una sfida :-) Ma ...
- 09 Mar - 20:51 MARTA su "Costine di maiale cbt all’italiana – costine a bassa temperatura"
che cos'è la sgasatura?...
6 commenti sul post:
“L’autunno in qualche scatto”
Ciao Martina. Che foto irresistibili e che irresistibili ricette! infatti io non ho resistito e sono diventata tua lettrice fissa. Quando vuoi passa da noi (Frizzi e Pasticci): ti offriremo volentieri un dolcetto virtuale!
A presto
Cecilia e Viola
Grazie Cecilia!! Benvenuta in trattoria!!! Passerò a ritirare il dolcetto…;)
Adoro l'autunno e la magia dei suoi colori!!
Hai proposto delle foto bellissime!!!
Complimenti Martina!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Bellissimo questo tuo autunno! Anche io sto riscoprendo i colori particolari di questa stagione:)
Ciao Martina!!
Che belle foto ;-)…
Sai cosa ho comperato oggi???..giornata piovosa e mattinata in libreria…il libretto dei Petit-Beurre con tanto di stampino!!! E' meraviglioso..domani mi metto subito all'opera! Grazie!
Ti avviso quando posto i biscotti!!!
Sei davvero brava, è sempre un piacere passare da te! Roberta
@Carmen: ti paicciono le foto!! Mi fa piacere!!! Un abbraccio anche a te!
@Vaty: grazie!! L'unica cosa che mi piace dell'autunno sono i colori delel foglie…:)
@Roberta: hai fatto bene! Quello stampino è bellissimo…Apsetto di vedere i tuoi biscottini allora!