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Mousse al cioccolato con coulis di fragole e lamponi

Di: 15 commenti 15 Difficoltà: facile
Mousse al cioccolato

Ingredienti per la mousse: 2 tuorli (da uova grandi) 1 1/2 cucchiaio di zucchero a velo 250g di panna fresca fredda di frigo 150g di crema spalmabile alla nocciola   per il coulis: 140g di fragole + 2-3 fragole per decorare 80g di lamponi 2 cucchiai di zucchero a velo   Preparazione: 1. Dividere i tuorli dagli albumi e versare i tuorli nel boccale del Cuisine Companion dopo aver montato l’accessorio sbattitore. Aggiungere lo zucchero a velo e impostare 3 […]

Meno due alla 2° tappa del tour Cuisine Companion. Ci vediamo a Firenze.

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locandina

Mancano due giorno alla 2° tappa del tour gastronomico della Moulinex che si terrà a Firenze da Eataly e comincio a sentire un po’ di adrenalina e un po’ di emozione. Sì, perché il 20 maggio sarò lì ad affiancare insieme alle mie amiche e colleghe blogger Sandra Pilacchi, Laura Adani e Teresa de Masi uno dei 4 vincitori del contest #ricetteimpossibili promosso dalla Moulinex. I quattro vincitori si misureranno in una sfida, realizzando ricette studiate da noi blogger interamente […]

Non esistono #ricetteimpossibili con Cuisine Companion! E inoltre…il nuovo bellissimo contest della Moulinex

Di: 10 commenti 10
Cuisine-companion

nel post precedente vi avevo annunciato che c’erano delle novità per me, ma ancora era presto per parlarvene;  ora è giunto il momento! Magari qualcuno avrà notato che negli ultimi giorni alcune blogger, me compresa, hanno pubblicato delle foto su instagram del nuovo robot da cucina della Moulinex, il Cuisine Companion. Beh, non è una rara coincidenza e no, non si ci siamo tutte coordinate per comprarlo contemporaneamente; lo abbiamo ricevuto dalla Moulinex, perché lo utilizzassimo anche per ricette impossibili. […]