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Fiocchetti integrali all’avena

Di: 11 commenti 11
Fiocchetti integrali all'avena

Ieri avevo voglia di pasticciare un po'. Non sapete quanto mi manca avere piena libertà di fare i dolci che voglio senza fare troppa attenzione agli ingredienti e invece va così, l'attenzione ce la devo mettere ed è anche un vantaggio perché intanto sto ampliando i miei orizzonti culinari e sto imparando a gestire dei pasti leggeri evitando grassi animali e, possibilmente le uova. Ieri, dicevo, mi è presa la voglia di pasticciare e allora ho dato libero sfogo alla creatività e ho elaborato un biscottino integrale ai cereali, croccante e profumato come piace a me...Spero che apprezziate anche voi questi fiocchetti integrali all'avena...Che ne dite? Ah, dimenticavo...usate delle tazzone di latte grandi perché i biscotti una volta pucciati ne bevono tanto!!! ;)

Ah, dimenticavo! Se vi piacciono i miei post e vi va cliccate sul +1 che trovate in fondo al post. Mi aiuterete a rendere la ricetta più visibile su google...Grasssie!

- Ingredienti -

  • 100g di fiocchi di avena
  • 100g di farina integrale
  • 50g di farina 00
  • 1/2 bicchiere scarso di prosecco
  • 1/4 di bicchiere di olio di arachidi
  • 80g -100g  di zucchero
  • zucchero per la superficie dei biscotti

- Procedimento -

 

portate il forno a 180° con la funzione ventilato. Riducete l’avena a farina. Mescolare le farine e lo zucchero, aggiungete l’olio e il vino e impastate (se necessario aggiungete una spolverata di farina 00 in più). Mettete dello zucchero in una terrina. Prendete dei pezzetti di impasto e formate dei cordoncini e poi sovrapponete le estremità formando dei fiocchetti e passandone la superficie sul zucchero. Appoggiate poi i fiocchetti con la parte zuccherata rivolta verso l’alto su una teglia ricoperta di carta forno. Infornate per 15-20 minuti. Sfornate i fiocchetti integrali all’avena e fate raffreddare su una gratella.

Fiocchetti integrali all'avena

Fiocchetti integrali all'avena

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Fiocchetti integrali all’avena
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11 commenti

11 commenti sul post:
“Fiocchetti integrali all’avena”

  • Federica Simoni scrive:

    che belli!da provare!!!baci!

  • Beth scrive:

    Ils sont superbes!

  • Letiziando scrive:

    Mi piace la forma e anche gli ingredienti che hai utilizzato, come del resto le foto :)

    Buona giornata

  • Stupendi questi biscotti, rustici come piacciono a me! Avevo già in mente di fare dei biscotti simil digestive/cerealosi …. nel mix che pensavo di fare considererò anche questa versione!
    Buona giornata Martina!

  • Arianna scrive:

    Buonissimi, ho tutti gli ingredienti per provare la ricetta!!!!!

  • pips scrive:

    buoni buoni, sembrano un po' delle ciambelline al vino :)

  • Chez Silvia scrive:

    Una recepta light i sana. Baci

  • k@tia scrive:

    cara martina siamoproprio sulla stessa barca! sai che io ci sto quasi prendendo gusto? ho intrapreso una dura battaglia, cerco di propinare a tutta la truppa quello che mangio io!! o almeno la maggior parte! bellini questi biscottoni rustici e belle belle le tue foto! ciao cara

  • che ricetta deliziosa! complimenti, un bacio :)

  • Francesca scrive:

    Sicuramente da sperimentare! Brava!

  • Ehi, sei passato di qua? Lasciami un commento :)